DESAYUNOS

Relleno de zanahoria y calabacita, bañado en crema de chile poblano, coronado con perlas de aguacate.

Relleno de esparragos, cremoso queso de cabra y un toque de chipotle, coronado con dos esparragos envueltos en jamón serrano.

Relleno de machaca y verduras coronado con un abanico de aguacate.

Relleno de guiso de chorizo local y queso, bañado en una salsa casera.

Omelette de tres claras con tomate cherry y espinacas, relleno de queso panela, zanahoria, calabaza, elote, y champiñon).

Relleno de chilaquiles a tu gusto, coronado con cebolla, jalapeño, crema, queso y aguacate.

Relleno de queso feta, aceituna negra, champiñon y jamón ahumado. Acompañado con nuestro aderezo Griego y pan naan casero, coronado con ensalada de espinacas.

Relleno de champiñones y queso, bañado en una salsa cremosa de tres quesos con espinacas y coronado con tocino.

Relleno de guiso de camarónes y verdura, bañado en una salsa cremosa de chipotle.

Dos huevos con dos tiras de tocino, dos sausages, papas de la casa y dos pancakes. (sustituye pancakes por waffle o pancakes dulces por 45 extra)

Dos huevos con chilaquiles a elegir, 150g de arrachera y dos tiras de tocino.

dos huevos revueltos con cebolla, tomate, chile jalapeño en cubos finos, acompañados de frijoles refritos y papas de la casa.

dos huevos estrellados sobre tortilla frita con salsa roja y verde, acompañados de frijoles refritos y papas de la casa.

Dos huevos poche sobre un muffin en una cama de espinaca bañados con salsa holandesa.

Tres empanadas hechas de masa azul, rellenas de cochinita, acompañadas de guacamole, lechuga y tomate cherry

Sandwich relleno de quesos, envuelto en lonjas de tocino entrelazado, acompaño de ensalda de la casa, dos huevos y miel maple.

Tamal de elote bañado de mole Oaxaqueño y crema de frijol, acompañado de machaca con verduras, dos huevos al gusto y una tetela rellena de queso.